饱和醋酸钠标准

醋酸钠(食品级)

无shui醋酸钠(食品级)：白色粉末中文同义词: 醋酸钠溶液;无shui醋酸钠;wu水醋酸钠;醋酸钠;醋酸钠英文名称: Sodium acetateC A S : 127-09-3分子式: C2H3NaO2分子量: 82.03化学性质 ：无色无味的结晶体，在空气中可被风化，可燃。溶于水，三shui醋酸钠的熔点58℃相对密度1.45，自燃点607.2℃。于123℃时脱去3分子水。无shui醋酸钠的熔点324℃，相对密度1.528用途：可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、粘糕等的酸味剂。与甲ji纤维素、磷酸盐等混合，用于提高香肠、面包、粘糕等的保存性.贮存与运输：应贮在干燥，通风清洁的库房中，轻装轻放，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离堆放.

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用途

1.用于印染、制药、摄影、电镀等，也用作酯化剂、防腐剂等。

2.用作分析试剂，如配制缓冲溶液。还用作媒染剂，并用于染料合成。

学性质/

1.常温常压下稳定，无色无味的结晶体，在空气中可被风化。溶于水和乙mi，微溶于乙醇。加热至58℃时，溶于结晶水中，饱和醋酸钠标准，加热至120℃时脱水，温度再高即分解。在干燥空气中feng化。易溶于水，水溶液呈碱性。1g三水可溶于0.8mL冷水，或0.6mL沸水。微溶于醇，1g三水可溶于19mL乙醇。

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结晶和无shui有什么区别？

中文名称：结晶 　　中文别名：三水合，结晶，结晶，结晶，三水 　　英文别名：Sodium acetate trihydrate，Acetic acid sodium salt 化学式　　C2H3NaO2·3H2O 相对分子质量　　136.08 性状　　无色透明结晶或白色颗粒.在干燥空气中feng化.在120℃时失去结晶水，温度再高时分解.1g溶于0.8ml水、0.6ml沸水、19ml乙醇.25℃时，0.1mol/L水溶液的pH为 8.9.相对密度 1.45.熔点 58℃. 储存　　密封保存. 　测定铅、铜、镍和铁.配制培养基.有机合 成.缓冲剂.媒染剂.wu水分子式： C2H5OONa

即为失去3个结晶水以后的产物

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